Natuurvoeding
line decor
  
line decor
 
 
 
 
 


 
Nieuws

 

 

Met Obama geen junkfood maar food miles in Witte Huis


Terwijl Barack Obama erom bekendstaat dat hij voornamelijk biologisch eet, is George Bush een echte koeienman. Critici noemden Obama elitair toen bekend werd dat hij thuis biologische rucola eet van biosupermarkt Wholefoods. Gaat het Witte Huis veranderen met de nieuwe president? Ruth Reichl hoopte als hoofdredacteur van het Amerikaanse blad Gourmet Magazine al op een president die echt van eten houdt. Ze vertelde in september in Volkskrant Magazine dat ze graag zou zien dat Obama's kinderen het gazon van het Witte Huis zouden omploegen tot een moestuin.

Reichl was jarenlang restaurantrecensent bij The New York Times. Zij vindt het positief dat het huishouden van Obama bekendstaat om het tellen van food miles. Als Obama president is, wordt die gewoonte niet meer als absurd, maar als een goed voorbeeld gezien, meent ze. De voormalige recensent verwacht dat de zojuist gekozen president voedsel hoog op de agenda zet. "Ik denk dat hij er diep in zijn hart in gelooft. Hij eet zelf goed en wil dat zijn kinderen ook goed eten. Ik denk ook dat hij begrijpt hoe kwalijk zwaarlijvigheid is voor de gemeenschap. Diabetes is een groot probleem. Het kost de belastingbetaler een fortuin." Zie ook: www.vmt.nl

Odin bestaat 25 jaar


In de tijd dat duurzame landbouw nog in de kinderschoenen stond durfden 3 vennoten het aan te starten met een bedrijf dat deed aan "dienstverlening aan mensen, bedrijven en instellingen ten behoeve van de biologisch-dynamische landbouw". Mijlpalen in de geschiedenis van Odin zijn bijvoorbeeld de geboorte van het Odin Groente- en fruitabonnement in 1994. Inmiddels halen duizenden abonnees wekelijks hun Odin-tas op bij meer dan 300 afhaalpunten.

De naam Odin is afkomstig van de Skandinavische god Odin, die spraak en taal aan de mensheid schonk. In combinatie met zijn daadkracht werd hij daarmee de god van de kooplieden, handelaren en reizigers.
Op 9 november a.s. houdt Odin Open Huis in Geldermalsen van 11.00 tot 17.00 uur.

Biologische zuivel in actie voor Oeganda


Koeien sparen voor Oeganda, eerlijk fruit uit Oeganda. De biologische zuivelmerken Groene koe en Zuiver Zuivel sparen tot 15 december koeien voor de bevolking in Oeganda. Ontwikkelingsorganisatie Heifer Nederland zorgt er voor dat de koeien goed terecht komen. Tevens introduceert Zuiver Zuivel een tropische fruityoghurt met biologisch én eerlijk fruit uit Oeganda. De spaaractie en introductie van de tropische fruityoghurt worden o.a. ondersteund door een radiocampagne, waarbij Bas Westerweel oproept om mee te sparen voor Oeganda.

Geef een koe voor Oeganda
Ecomel organiseert ieder jaar een spaaractie voor een goed doel met haar biologische zuivelmerken Groene koe en Zuiver Zuivel. Vorig jaar vond een spaaractie plaats voor koeien in Kameroen.
Er zijn maar liefst 58 koeien bij elkaar gespaard. Dit jaar sparen de kopers van biologische zuivel voor Oeganda. Want ook de plattelandsbevolking van Oeganda heeft te kampen met werkloosheid, honger en ondervoeding. De spaaractie loopt van 15 september tot 15 december. Door het sparen van 25 actiezegels met een totaalwaarde van 2,50 Euro ontvangt de consument een deelcertificaat voor een koe voor Oeganda. Voor iedere 180 inzendingen (450 Euro) kunnen Groene koe en Zuiver Zuivel 1 koe schenken. Iedere inzender ontvangt bovendien als dank voor het meesparen een waardebon voor een literpak tropische fruityoghurt.

Heifer Nederland, Zuiver Zuivel en Groene koe rekenen er op dat met deze spaaractie tenminste 25.000 Euro voor koeien in Oeganda bij elkaar gespaard zal worden. Dan kunnen door deze spaaractie minstens 50 gezinnen uit Oeganda een koe ontvangen. Daar geven zij dagelijks vijftien liter verse melk. Dit is voor het gezin een belangrijke bron van voedsel. De gezondheid van de boerengezinnen verbetert door de dagelijkse melk of yoghurt. Melk die overblijft wordt verkocht op de markt, waardoor het gezin een inkomen verdient. Van dit inkomen kunnen kinderen naar school, medicijnen worden aangeschaft of verbeteringen aan het huis worden gemaakt. En dankzij de koeienmest levert de moestuin veel meer op.

Nieuw: tropische fruityoghurt
met eerlijk en biologisch fruit uit Oeganda
Zuiver Zuivel introduceert in het kader van de spaaractie voor Oeganda een tropische fruityoghurt met eerlijk fruit uit Oeganda. Zo kan de consument naast het meesparen voor koeien ook op een andere manier de bevolking in Oeganda ondersteunen. Oeganda is een heel vruchtbaar land. Daardoor is het in Oeganda mogelijk het hele jaar door fruit te verbouwen. Het biologische en eerlijke tropische fruit voor deze yoghurt is het resultaat van een samenwerking tussen ontwikkelingsorganisaties, African Organics en ruim 100 boeren die bij het project betrokken zijn. De samenwerking verzekert de boeren van een stabiele afzet tegen fatsoenlijke prijzen. Deze tropische fruityoghurt is nu te koop in de biologische speciaalzaak.


Wereldwinkel beste Nederlandse cadeauwinkel 2008


Ieder jaar houdt Elsevier Retail de verkiezing tot Beste Winkelketen van Nederland. In 2008 hebben honderdduizenden consumenten de Wereldwinkel opnieuw verkozen tot Beste Winkelketen in de categorie Hobby, cadeau en overig. De Beste Winkelketen van Nederland 2008 is de grootste verkiezing van Nederland, gehouden onder honderdduizenden consumenten. In de categorie Hobby, cadeau en overig liet de Wereldwinkel Gall & Gall en ANWB opnieuw achter zich.

Dit is een belangrijk resultaat voor de Wereldwinkels. Ontstaan vanuit een ideologische doelstelling, met een personeelsbestand van 12.500 vrijwilligers, is de verkoop van fairtrade producten in de Wereldwinkels de laatste jaren geprofessionaliseerd, onder andere door de implementatie van een modern winkelconcept. Inmiddels zijn meer dan 330 Wereldwinkels volgens dit concept ingericht. Nu, twee jaar achtereenvolgens wordt de keten beloond met deze prachtige consumentenprijs.
In 2006 zijn de retailactiviteiten van de Wereldwinkels ondergebracht in een aparte organisatie, FaiRSupport. FaiRSupport is de retailorganisatie van Fairtrade en bouwt nu verder aan leuke, sfeervolle winkels met kwalitatief goede, vaak authentieke producten die gemaakt zijn volgens fairtrade principes. Het succes bewijst dat duurzaam ondernemen niet meer weg te denken is uit de Nederlandse consumentenmarkt. Zie ook: www.insnet.org

 

 


Bioflora brengt duurzame boeketten op de markt


Bioflora brengt 100 procent biologische bloemen op de markt, en introduceert tegelijkertijd een concept voor duurzame boeketten. De biologische bloemen hebben het EKO-keurmerk en zijn 100 procent biologisch geteeld. Het assortiment bevat tien tot vijftien soorten, waarvan sommige niet altijd leverbaar zijn. Om toch jaarrond gevarieerde en duurzame boeketten te leveren, is het concept Made with ontwikkeld. Dit houdt in dat boeketten met biologische bloemen worden aangevuld met bloemen van geselecteerde, duurzaam werkende kwekerijen. De producten van deze kwekerijen voldoen aan de eisen van de biologische teelt, en van de MPS-A+-teelt. Zie ook: www.agd.n
l

 

Biologische katoenproduktie groeit 152%


De hoeveelheid geproduceerde biologische katoen is wereldwijd in 2007/2008 met 152% gegroeid, volgens cijfers van Organic Exchange. Het rapport meldt een toename van 145,872 ton die is verbouwd op 161,000 hectares in 22 landen. India, Syria, Turkey, China, Tanzania, USA, Uganda, Peru, Egypt and Burkina Faso staan in de top-10 van bio-katoen producerende landen, waarbij India de eerste plaats van Turkije heeft overgenomen.

In 2009 zullen er diverse bijeenkomsten worden georganiseerd voor merken en leveranciers, o.a. in India, Duitsland, Zweden, Engeland en Nederland. Zie ook: http://www.organicmarket.info/